PALUX FunctionLine Wasserbad GN 2/1 Bain Marie
PALUX FunctionLine Wasserbad GN 2/1 Bain Marie

PALUX FunctionLine Wasserbad GN 2/1 Bain Marie

€2.997,00 €4.629,00

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Ausführung: Wasserbad GN 2/1 ohne Wasserzulauf

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  • Wasserbad GN 2/1 mit Wasserzulauf

Produktbeschreibung

Indirekt beheizt / Ablauf nach unten

Beckengröße: 630 x 510 x 215 mm
Im Lieferumfang enthalten:
1x Geräteverbindung (696439)

Wärmeabgabe sensibel: 0,50 kW
Wärmeabgabe latent: 0,80 kW
Dampfabgabe: 1,18 kg / h

Die modulare FunctionLine von PALUX bietet flexible Lösungen für professionelle Küchen, Imbissbereiche und Frontcooking-Konzepte.

Ob Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kochkessel, Bräter, Bain-Marie, Nudelkocher, Neutral- oder Kühlmodule – die einzelnen Geräte können passend zum Bedarf kombiniert werden. Auch individuelle Edelstahl-Anfertigungen, Sonderlösungen oder mobile Ausführungen sind möglich.

📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche FunctionLine-Anlage – abgestimmt auf Konzept, Platzangebot und gewünschte Arbeitsabläufe.

 

Technische Details

Anschlusswert:4,0 kW 400V 3N

Abmessung:BTH 800 x 800 x 750 / 900 mm

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