Kochkessel

Kochkessel & Suppenkessel

In unserer Kategorie Kochkessel & Suppenkessel finden Sie leistungsstarke Großküchen-Kessel für vielseitiges Kochen – ideal für Suppen, Saucen, Eintöpfe und vieles mehr. Unsere Kochkessel sind robust gefertigt, einfach zu bedienen und in Größen von klein bis sehr groß verfügbar. Ob elektrisch oder mit Gas beheizt – hier finden Sie Qualität, Leistung und Zuverlässigkeit für den professionellen Einsatz.

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PhoeniKs Schnellkochkessel 150 Liter PERMAPRESS K-Line FES151

56309599535452

PhoeniKs, Gelsenkirchen (ehemals Küppersbusch / PALUX AG)

PhoeniKs Schnellkochkessel 150 Liter PERMAPRESS K-Line FES151

€13.784,00 €20.116,00

1378400

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• Manuelle Regulierung der Gargut-Temperatur

• Knebel zum Umschalten von Ankoch- und Fortkochstufe

• wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System

• doppelwandiger Deckel, federentlastet, ausbalanciert

• Innenkessel aus CrNiMoTiSt 1.4571

• Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (1 ½")

• Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr

• Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit TWwund TWk-Ventil

• Füllstandsmarkierung mit 10-Liter-Teilung

• Dauerankochstufe

• Schaltschütz, serienmäßig

Technische Daten:

Nutzinhalt in Liter: 155

Innenkesseldurchmesser in mm: 697

Innenkesselhöhe in mm: 470

Ankochzeit nach DIN 18855 in Minuten: 36

Schnellkochkessel nach DIN 18855

Schaltschütz

Enthaltenes Zubehör:

1 Auslaufsieb

2 edelstahlummantelte Druckschläuche für Trinkwasser

PhoeniKs Schnellkochkessel 60 Liter PERMAPRESS K-Line FES 060

56309597405532

PhoeniKs, Gelsenkirchen (ehemals Küppersbusch / PALUX AG)

PhoeniKs Schnellkochkessel 60 Liter PERMAPRESS K-Line FES 060

€10.894,00 €16.842,00

1089400

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• innovative KCI-Touchpanel-Steuerung

• wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System

• elektronische Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wertanzeige sowie jeweils 4 Schnellanwahlwerten für Garzeit und Temperatur

• doppelwandiger Deckel, federentlastet, ausbalanciert

• Innenkessel aus CrNiMoTiSt 1.4571

• Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (1 ½")

• Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr

•Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit TWwund TWk-Ventil

• Füllstandsmarkierung mit 5-Liter-Teilung

• RS 485-Schnittstelle

• Schaltschütz, serienmäßig

Technische Daten:

Nutzinhalt in Liter: 63,5

Innenkesseldurchmesser in mm: 484

Innenkesselhöhe in mm: 410

Ankochzeit nach DIN 18855 in Minuten: 25

Schnellkochkessel nach DIN 18855

Schaltschütz

Enthaltenes Zubehör:

1 Auslaufsieb

2 edelstahlummantelte Druckschläuche für Trinkwasser

PhoeniKs Schnellkochkessel 100 Liter PERMAPRESS K-Line FES 100

56309594161500

PhoeniKs, Gelsenkirchen (ehemals Küppersbusch / PALUX AG)

PhoeniKs Schnellkochkessel 100 Liter PERMAPRESS K-Line FES 100

€13.499,00 €18.529,00

1349900

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• innovative KCI-Touchpanel-Steuerung

• wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System

• elektronische Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wertanzeige sowie jeweils 4 Schnellanwahlwerten für Garzeit und Temperatur

• doppelwandiger Deckel, federentlastet, ausbalanciert

• Innenkessel aus CrNiMoTiSt 1.4571

• Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (1 ½")

• Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr

•Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit TWwund TWk-Ventil

• Füllstandsmarkierung mit 5-Liter-Teilung

• RS 485-Schnittstelle

• Schaltschütz, serienmäßig

Technische Daten:

Nutzinhalt in Liter: 109

Innenkesseldurchmesser in mm: 584

Innenkesselhöhe in mm: 470

Ankochzeit nach DIN 18855 in Minuten: 31,5

Schnellkochkessel nach DIN 18855

Schaltschütz

Enthaltenes Zubehör:

1 Auslaufsieb

2 edelstahlummantelte Druckschläuche für Trinkwasser

MKN Elektro-Schnellkochkessel 100 Liter - Optima 850

56309589311836

MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG, Wolfenbüttel 

MKN Elektro-Schnellkochkessel 100 Liter - Optima 850

€12.594,00 €18.360,00

1259400

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404)

• Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad

• Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO

• Serienmäßige Ausstattung mit 3 Kochstufen (leichtes Sieden, mittleres und starkes Wallen)

• Thermostatische Temperaturregelung

• Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung dadurch ständige Betriebsbereitschaft

• Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie

• Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach vorn

Technische Daten:

Außenmaße 800 x 850 mm, 700 mm Korpushöhe

Innenkessel Ø 630 mm, 397 mm tief

Nenninhalt / Nutzfüllm. 113 Liter / 100 Liter (ermittelt nach DIN 18855)

Ankochzeit 26 min. (ermittelt nach DIN 18855)

Elektrische Ausrüstung: Geräteschalter, Leistungswahl-Schalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturwächter, Kontrollleuchten, Rohrheizkörper, Pilotheizkörper, Schütz, Wasser-Magnetventil, Füllstandsregler mit Niveauelektrode, Druckregler, Elektro-Festanschluss, IPX6

Armaturen: Be- und Entlüfter, Sicherheitsventil

Anschlusswert 21 kW 3 NPE AC 400 V.

Absicherung 3 x 40 A

Wärmeabgabe - sensibel: 735 W, latent: 4200 W

Enthaltenes Zubehör: Extra großer Kesselentleerhahn 1½" aus Chrom-Nickel-Stahl, 1 Ablaufsieb, 4 Gerätefüße (150 mm, steckbar, +/− 15 mm höhenverstellbar), 1 Mischbatterie mit Auslaufentleerung R¾" (DN 20)

PhoeniKs Schnellkochkessel 150 Liter PERMAPRESS K-Line FES 150

56299948376412

PhoeniKs, Gelsenkirchen (ehemals Küppersbusch / PALUX AG)

PhoeniKs Schnellkochkessel 150 Liter PERMAPRESS K-Line FES 150

€15.374,00 €22.700,00

1537400

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• innovative KCI-Touchpanel-Steuerung

• wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System

• elektronische Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wertanzeige sowie jeweils 4 Schnellanwahlwerten für Garzeit und Temperatur

• doppelwandiger Deckel, federentlastet, ausbalanciert

• Innenkessel aus CrNiMoTiSt 1.4571

• Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (1 ½")

• Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr

•Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit TWwund TWk-Ventil

• Füllstandsmarkierung mit 5-Liter-Teilung

• RS 485-Schnittstelle

• Schaltschütz, serienmäßig

Details:

Nutzinhalt in Liter: 155

Innenkesseldurchmesser in mm: 697

Innenkesselhöhe in mm: 470

Ankochzeit nach DIN 18855 in Minuten: 36

Schnellkochkessel nach DIN 18855

Schaltschütz

Enthaltenes Zubehör:

1 Auslaufsieb

2 edelstahlummantelte Druckschläuche für Trinkwasser

PhoeniKs Schnellkochkessel 100 Liter PERMAPRESS K-Line FES101

56299943330140

PhoeniKs, Gelsenkirchen (ehemals Küppersbusch / PALUX AG)

PhoeniKs Schnellkochkessel 100 Liter PERMAPRESS K-Line FES101

€10.995,00 €16.192,00

1099500

Stückpreis / pro

Elektro-Schnellkochkessel (Rund)

• Manuelle Regulierung der Gargut-Temperatur

• Knebel zum Umschalten von Ankoch- und Fortkochstufe

• wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System

• doppelwandiger Deckel, federentlastet, ausbalanciert

• Innenkessel aus CrNiMoTiSt 1.4571

• Innenkesselentleerung über Sicherheitsauslaufhahn DN 40 (1 ½")

• Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr

• Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur, Mischbatterie mit TWwund TWk-Ventil

• Füllstandsmarkierung mit 10-Liter-Teilung

• Dauerankochstufe

• Schaltschütz, serienmäßig

Details:

Nutzinhalt in Liter: 109

Innenkesseldurchmesser in mm: 584

Innenkesselhöhe in mm: 470

Ankochzeit nach DIN 18855 in Minuten: 31,5

Schnellkochkessel nach DIN 18855

Schaltschütz

Enthaltenes Zubehör:

1 Auslaufsieb

2 Edelstahlummantelte Druckschläuche für Trinkwasser

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