Maximale Leistung auf kleinem Raum

Mit 2 separat betriebenen 8-Liter-Becken und 14 kW Gasleistung erfüllt die Tisch-Fritteuse auch Spitzenzeiten effizient – ohne Platz einzubüßen.

Für Erd- und Flüssiggas gleichermaßen gerüstet

Dank beiliegender Erdgasdüsen flexibel einsetzbar – ideal zur Anpassung an unterschiedliche Gasanschlüsse vor Ort.

Schnelle Einsatzbereitschaft durch Piezo-Zündung

Energiesparende Sofortzündung ohne Stromanschluss – zuverlässig auch bei mobilen oder netzunabhängigen Einsätzen.

Präzise Steuerung, sicherer Betrieb

Der mechanische Temperaturregler mit integriertem Sicherheitsthermostat sorgt für konstant sichere Frittierergebnisse im Temperaturbereich von 120–180 °C.

Doppelte Produktivität – getrennt geregelt

Zwei unabhängig steuerbare Becken ermöglichen gleichzeitiges Frittieren unterschiedlicher Produkte – ohne Geschmacksübertragung.

Konsequent auf Hygiene ausgelegt

Mit CNS 18/10, abgerundeten Beckenrändern und praktischem Fettablasshahn lässt sich das Gerät zeitsparend und gründlich reinigen.

Modulbauweise für flexible Küchenplanung

Als Teil der Serie 650 lässt sich die Tisch-Fritteuse nahtlos mit anderen Geräten kombinieren – für individuelle Arbeitsprozesse in der Profiküche.

Komplett ausgestattet für sofortigen Start

Mit 2 Edelstahlkörben und passenden Deckeln im Lieferumfang ist das Gerät einsatzbereit – ohne Zusatzanschaffungen.

Maximale Effizienz auf kompaktem Raum

Mit 7 kW Leistung bei nur einem Becken liefert die Gas-Fritteuse 650 eine überzeugende Bratleistung für beengte Küchenlayouts.

Flexibler Gasbetrieb für jeden Einsatzort

Mit Flüssiggas nutzbar und Erdgasdüsen im Lieferumfang eignet sich das Gerät sowohl für Innen- als auch mobile Außenküchen – ohne Umrüststress.

Robust gebaut für den Gastronomiealltag

Der komplette Aufbau aus Chromnickelstahl 18/10 sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten im Profi-Einsatz.

Sichere Hitze – kontrolliert frittiert

Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und garantiert einen stabilen Temperaturbereich von 120–180 °C.

Entleerung leicht gemacht

Dank integriertem Fettablasshahn ist das Entleeren und Reinigen nach dem Einsatz sicher und zeitsparend möglich – ohne aufwändiges Umfüllen.

Starke Leistung, einfache Steuerung

Die manuelle Knebelsteuerung mit Piezo-Zündung erlaubt eine schnelle Inbetriebnahme – auch bei häufigen Standortwechseln oder Stromausfall.

Modular gedacht – flexibel eingesetzt

Als Teil der Serie 650 lässt sich das Tischgerät nahtlos mit anderen Modulen kombinieren – für individuelle Küchenlösungen nach Maß.

Optimale Korbgröße für schnellen Service

Mit 7,1 Liter Korbinhalt und großzügigen Maßen von 190 x 338 mm ermöglicht die Gas-Fritteuse einen hohen Durchsatz bei konstant hoher Qualität.

Doppelbecken für maximale Auslastung

Zwei separat nutzbare Becken mit je 10 Litern ermöglichen paralleles Arbeiten und sorgen für effiziente Frittierprozesse – auch bei hohem Gästeaufkommen.

Präzise Temperaturkontrolle für konstante Ergebnisse

Ein integrierter Sicherheitsthermostat und separate Temperaturregelung gewährleisten gleichbleibend hohe Qualität – unverzichtbar im Profi-Alltag.

Leistungsstark bei kompakter Bauweise

Mit 18 kW Anschlussleistung liefert die Tischfritteuse professionelle Power bei geringem Platzbedarf – ideal für modulare Küchenkonzepte.

Reinigung leicht gemacht

Das herausschwenkbare Heizelement und die glatten CNS-Oberflächen sorgen für schnellen Zugang und hygienische Reinigung – ohne Zeitverlust im Betrieb.

Robust in jeder Hinsicht

Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit und idealen Einsatz in stark frequentierten Küchen.

Serienintegration mit System

Als Teil der Serie 650 lässt sich die Fritteuse nahtlos mit weiteren Geräten kombinieren – für ein durchgängig professionelles Küchenlayout.

Maximale Leistung auf kompaktem Raum

Mit 9 kW Anschlusswert liefert die Tisch-Fritteuse kraftvolle Hitze für schnelle Zubereitung – ideal bei begrenzten Platzverhältnissen in der Profi-Küche.

Durchdachtes Handling für den Küchenalltag

Das ausschwenkbare Heizelement und der integrierte Fettablasshahn erleichtern Reinigung und Wartung – für mehr Effizienz im Arbeitsablauf.

Robust gebaut für den Dauerbetrieb

Vollständig aus beständigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt, ist das Gerät bestens auf die hohen Anforderungen im gewerblichen Einsatz ausgelegt.

Modular kombinierbar – flexibel planbar

Teil der Serie 650, lässt sich die Fritteuse nahtlos mit weiteren Geräten kombinieren – perfekt für individuelle Küchenkonzepte.

Präzise Temperaturkontrolle inklusive Sicherheit

Dank integriertem Sicherheitsthermostat und Aufheiz-Kontrollleuchte wird kontrolliertes Frittieren zum verlässlichen Standard.

Ideal für Einzelportionen oder Beilagen

Mit einem Becken und einem Korb (10 Liter Volumen) eignet sich die Fritteuse perfekt für kleinere Fritteinheiten – ohne Kompromisse bei der Leistung.

Kompakte Bauweise – starke Wirkung

Mit nur 400 mm Gerätebreite ist die Fritteuse besonders platzsparend – bietet dabei aber professionelle Technik und Funktionalität.

Elektrobetrieb für universellen Einsatz

Der Elektroanschluss (400 V, 3 NAC) ermöglicht die Installation unabhängig von Gasversorgung – ideal auch für geschlossene Küchenräume.

Zwei Becken, doppelte Effizienz

Mit zwei separat nutzbaren 7-Liter-Becken arbeiten Sie parallel – ideal für hohe Auslastung und flexible Zubereitung verschiedener Speisen.

Maximale Sicherheit im Küchenalltag

Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für sicheres Arbeiten auch bei intensivem Betrieb.

Optimale Frittierergebnisse durch große Kaltzone

Die großzügige Kaltzone schont das Öl, reduziert Geruchsbildung und erhält die Qualität Ihrer Frittiererzeugnisse – auch bei Dauerbetrieb.

Flexibel bei jeder Gassorte

Ob Erdgas H, L oder Flüssiggas – dank beiliegender Düsen sind Sie flexibel beim Anschluss und standortunabhängig einsatzbereit.

Robust, hygienisch, langlebig

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl bietet das Standgerät Langlebigkeit und einfache Reinigung – für höchste Ansprüche in Küche und Catering.

Energieeffizient, kraftvoll, unabhängig

Mit 11 kW Leistung und gasbetriebener Technik erzielen Sie schnelle Aufheizzeiten – ohne auf elektrische Anschlüsse angewiesen zu sein.

Komfortable Bedienung auf Augenhöhe

Die höhenverstellbaren Füße von 850–900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten – auch bei langen Schichten und wechselnden Anforderungen.

Durchdachte Details für reibungslosen Betrieb

Piezo-Zündung, praktische Fettablasshähne und Flügeltür-Unterbau sorgen für Komfort, Hygiene und einfache Wartung im stressigen Küchenalltag.