Nahtlos in die Oberplatte eingeschweißte(s), tiefgezogene(s) Becken
 Thermostatische Regelung
 Fettschonende 4,35 Watt / cm2 Heizfläche
 Ablauf über Kugelhahn
 Automatische Abschaltung beim Herausschwenken der Heizkörper
 Sicherheitstemperaturbegrenzer, Knebelbedienung
 Schmelzstufe für schonendes Aufheizen

Maße (L x T x H) in mm 600 x 850 x 900
Gewicht (inkl. Verpackung) in kg 65
Anschlusswert in kW 400 V 3N 50 / 60 Hz 18,05kW
Absicherung (A) 32 / 35

2 Becken, je 200 x 400 x 250

Gesamtfüllmenge in Liter je Becken 11,3
Nutzfüllmenge in Liter je Becken 6,5
Isolationswert in (m2K) / W 0,19
herausschwenkbare Heizkörper
Ablauf über Kugelhahn
fettschonende Schmelzstufe
Sicherheitstemperaturbegrenzer
Unterbau offen
Hygieneunterbau H2

Im Lieferumfang enthalten
2 Deckel für Frittierbecken
2 Siebboden
2 Fritteusenkorb (L x T x H) 170 x 305 x 120 mm

Optional Zubehör: 

ZWMF12 1 Paar Flügeltüren eingebaut  806,00€

ZUBM18 Fritteusen-Temperaturbegrenzer 180 °C, nachrüstbar 93,00€ (je Stk. - 2 notwe.)

ZUB838 1 Fettauffangbehälter, 28 Liter 265,00€
ZUB839 1 Einpressdeckel für Fettauffangbehälter 265,00€