Wasserbad

Gastro-Wasserbäder zur schonenden Warmhaltung von Speisen. Ideal für Buffets, Ausgaben und Großküchen, in denen konstante Temperaturen entscheidend sind. Gleichmäßige Wärmeverteilung, präzise Temperaturregelung und hygienische Edelstahlkonstruktion.

PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim

PALUX FunctionLine Wasserbad GN 2/1 Bain Marie

Ab €2.997,00 €4.629,00

PALUX FunctionLine Wasserbad GN 1/1 Bain Marie

PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim

PALUX FunctionLine Wasserbad GN 1/1 Bain Marie

Ab €2.511,00 €3.749,00

PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim

PALUX BistroLine Kocher GN 1/1 (6kW)

€2.261,00 €3.293,00

PALUX BistroLine Wasserbad GN 1/ Bain Marie

PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim

PALUX BistroLine Wasserbad GN 1/ Bain Marie

€1.531,00 €2.239,00

Bartscher Bain Marie (GN 2/1) 700, B800, UO, mWE

Bartscher GmbH, Salzkotten

Bartscher Bain Marie (GN 2/1) 700, B800, UO, mWE

€1.850,00 €2.639,00

Bain Marie Serie 700, 800 mm, offener Unterbau, 2 kW, Warmhalten bis 90 °C. Beckengröße 2/1 GN, GN-Behälter separat. Für Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung, die Speisen in 2/1-GN-Format dauerhaft warm und servicebereit halten.

Präzise Warmhaltung auf Profi-Niveau

Der Temperaturbereich von 30–90 °C sorgt für eine exakte Anpassung an verschiedenste Speisen und Anforderungen im Gastronomiealltag.

Maximale Flexibilität mit 2/1 GN-Standard

Das großzügige Becken im 2/1 GN-Format bietet Platz für unterschiedliche Behälterkombinationen bis 150 mm Tiefe – ideal für wechselnde Speisenausgaben.

Technische Daten
Füße höhenverstellbar	Ja
Höhenverstellbar von	850 mm
Höhenverstellbar bis	900 mm
Spannung	230 V
Frequenz	50 Hz
Geräteanschluss	-
Typ	Standgerät
Serie	700
Anschlusswert	2 kW
Anzahl Becken	1
Beckengröße, GN-Format	1 x 2/1 GN
Tiefe GN-Behälter max.	150 mm
Temperaturbereich von	30 °C
Temperaturbereich bis	90 °C
Material	CNS 18/10
Breite	800 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	850 mm
Gewicht	39 kg

Bartscher Bain Marie (GN 1/1)700, B400, UO, mWE

Bartscher GmbH, Salzkotten

Bartscher Bain Marie (GN 1/1)700, B400, UO, mWE

€1.399,00 €1.979,00

Bain Marie Serie 700, 400 mm breit, 1 kW, Beckengröße 1/1 GN, offener Unterbau. Warmhalten bis 90 °C, GN-Behälter separat. Für Restaurants und Kantinen, die auf der 700er-Plattform ein kompaktes 1/1-GN-Warmhaltebecken in ihre Küchenlinie integrieren.

Highlights

Präzise Warmhaltung bei voller Kontrolle

Dank einstellbarem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C gelingen Speisenausgabe und -pufferung exakt auf den Punkt – für gleichbleibend hohe Qualität im Gastronomiealltag.

GN-optimierte Beckengröße für höchste Kompatibilität

Mit Platz für 1 x 1/1 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe erfüllt das Gerät gängige Anforderungen in Produktions- und Ausgabeküchen – maximal kompatibel für den professionellen Einsatz.

Technische Daten
Füße höhenverstellbar	Ja
Höhenverstellbar von	850 mm
Höhenverstellbar bis	900 mm
Spannung	230 V
Frequenz	50 Hz
Geräteanschluss	-
Typ	Standgerät
Serie	700
Anschlusswert	1 kW
Anzahl Becken	1
Beckengröße, GN-Format	1 x 1/1 GN
Tiefe GN-Behälter max.	150 mm
Temperaturbereich von	30 °C
Temperaturbereich bis	90 °C
Material	CNS 18/10
Breite	400 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	850 mm
Gewicht	33 kg