PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim
PALUX FunctionLine Einbecken-Fritteuse mit Elektroniksteuerung Plus, Filtersystem, Pumpe und Korb-Hubvorrichtung
Einbecken-Fritteuse mit Elektroniksteuerung Plus, Filtersystem, Flügeltür
Pumpe und Korb-Hubvorrichtung
mit im Becken schwenkbarem Flachrohrheizkörper
Bedienoberfläche als benutzerfreundliche Folientastatur mit leicht ablesbaren digitalen Anzeigen
Beckengröße: 220 x 340 x 190 mm
Beckeninhalt: min. 8,5 Ltr. bis max. 11 Ltr.
Regelbereich: 50 - 180°C
Isolationswert: 0,18 (m2K/W)
Wärmeabgabe sensibel: 0,72 kW
Wärmeabgabe latent: 5,60 kW
Dampfabgabe: 8,24 kg / h
Im Lieferumfang enthalten:
1x Geräteverbindung (696439)
1x Fritteusenkorb (271586)
1x Deckel
1x Panadesieb
1x Zulaufhahn und Handschlauch
1x Korbhalterung
Die modulare FunctionLine von PALUX bietet flexible Lösungen für professionelle Küchen, Imbissbereiche und Frontcooking-Konzepte.
Ob Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kochkessel, Bräter, Bain-Marie, Nudelkocher, Neutral- oder Kühlmodule – die einzelnen Geräte können passend zum Bedarf kombiniert werden. Auch individuelle Edelstahl-Anfertigungen, Sonderlösungen oder mobile Ausführungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche FunctionLine-Anlage – abgestimmt auf Konzept, Platzangebot und gewünschte Arbeitsabläufe.
PALUX FunctionLine Einbecken-Fritteuse mit Elektroniksteuerung Plus, Filtersystem, Pumpe und Korb-Hubvorrichtung
(Nettopreis zzgl. 19 % MwSt.)
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Produktbeschreibung
Einbecken-Fritteuse mit Elektroniksteuerung Plus, Filtersystem, Flügeltür
Pumpe und Korb-Hubvorrichtung
mit im Becken schwenkbarem Flachrohrheizkörper
Bedienoberfläche als benutzerfreundliche Folientastatur mit leicht ablesbaren digitalen Anzeigen
Beckengröße: 220 x 340 x 190 mm
Beckeninhalt: min. 8,5 Ltr. bis max. 11 Ltr.
Regelbereich: 50 - 180°C
Isolationswert: 0,18 (m2K/W)
Wärmeabgabe sensibel: 0,72 kW
Wärmeabgabe latent: 5,60 kW
Dampfabgabe: 8,24 kg / h
Im Lieferumfang enthalten:
1x Geräteverbindung (696439)
1x Fritteusenkorb (271586)
1x Deckel
1x Panadesieb
1x Zulaufhahn und Handschlauch
1x Korbhalterung
Die modulare FunctionLine von PALUX bietet flexible Lösungen für professionelle Küchen, Imbissbereiche und Frontcooking-Konzepte.
Ob Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kochkessel, Bräter, Bain-Marie, Nudelkocher, Neutral- oder Kühlmodule – die einzelnen Geräte können passend zum Bedarf kombiniert werden. Auch individuelle Edelstahl-Anfertigungen, Sonderlösungen oder mobile Ausführungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche FunctionLine-Anlage – abgestimmt auf Konzept, Platzangebot und gewünschte Arbeitsabläufe.
Technische Details
Anschlusswert:8,0 kW 400 V 3
Abmessung:BTH 400 x 800 x 750 / 900 mm
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