PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus W Multibräter
PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus W Multibräter

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€9.948,00 €15.772,00

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PALUX FunctionLine Bräter 800 Plus W Multibräter
€9.948,00 €15.772,00
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Produktbeschreibung

Inklusive manuellem Wasserzulauf

Beckengröße: 680 x 580 x 210 mm
Max. Fassungsvermögen: 80 Ltr.
Nettoinhalt: 60 Ltr.
Bratfläche: 680 x 580 mm

Im Lieferumfang enthalten:
1x Geräteverbindung (696439)
1x GN 1/1 - Behälter 200 mm tief mit Bügelgriffen (607207)
1x Deckel gelocht (615196)
1x Ablaufstopfen 170 mm hoch (337684)
1x Reinigungsbürste (614319)
1x Einhängesieb (866180)

Wärmeabgabe sensibel: 3,56 kW
Wärmeabgabe latent: 4,32 kW
Dampfabgabe: 6,35 kg / h

Die modulare FunctionLine von PALUX bietet flexible Lösungen für professionelle Küchen, Imbissbereiche und Frontcooking-Konzepte.

Ob Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kochkessel, Bräter, Bain-Marie, Nudelkocher, Neutral- oder Kühlmodule – die einzelnen Geräte können passend zum Bedarf kombiniert werden. Auch individuelle Edelstahl-Anfertigungen, Sonderlösungen oder mobile Ausführungen sind möglich.

📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche FunctionLine-Anlage – abgestimmt auf Konzept, Platzangebot und gewünschte Arbeitsabläufe.

Technische Details

Anschlusswert:13,5 kW 400V 3N

Abmessung:BTH 800 x 800 x 750 / 900 mm

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