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MEIKO M-iClean UM
Wer besonders viel Spülgut zu bewältigen hat, ist mit dem Korbmaß 500 x 500 mm und einer Einschubhöhe von 315 mm der M-iClean UM bestens ausgestattet. Mit einer geräumigen Größe von 600 x 700 mm ist die M-iClean UM Gastro-Spülmaschine besonders aufnahmefähig für allerlei, was zum Spülen anfällt.
Standardausstattung
-Flüssigreiniger- und Klarspülerdosiergeräte mit Sauglanzen für bauseitige Vorratsbehälter
- Drucksteigerungspumpe für netzdruckunabhängige Klarspülergebnisse
- Laugenpumpe für Ablaufhöhen bis 700 mm (vollintegriertes GiO-MODUL: siehe II-3),
mit Direktzugang zum Pumpenlaufrad
- Leckwassererkennung, Bodenwanne aus Edelstahl
- Rückwandverkleidung aus Edelstahl
- Dosier- und Steigleitungen aus Edelstahl, kombinierte Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl (inkl. Überwachung korrekter Sitz bzw. Funktion)
- Tür mit Arretier-Funktion (kann leicht geöffnet bleiben)
- Temperaturabhängige Waschzeitverlängerung, Selbstreinigungsprogramm, Waschkammer Entkalkungsprogramm, Sanftanlauf der Waschpumpe
- 3 Standardprogramme (unterschiedliche Laufzeiten und Waschdrücke) – auf bis zu 9 Programme erweiterbar
Korbgrundausstattungen Ausführung: Geschirrspülmaschine
1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
1 x Kleinteilekorb VKV 50/2 BK (engmaschig), Kunststoff
MEIKO bietet ein umfangreiches Korbprogramm. Kontaktieren Sie uns, falls Sie eine andere Lösung benötigen.
Optionales Zubehör - Sprechen Sie uns an.
- Umkehrosmosemodule für M-iClean UM
- M-iClean ComfortAir (Wärmerückgewinnung)
Kaum sichtbarer Wrasenaustritt nach Spülende, Reduzierung der Restfeuchte von Glas und Porzel- lan um bis zu 98 %, bei Energieeinsparung von bis zu 21 % nach EN 5059 - Wasserwechselprogramm
- Kaltwasserklarspülung
- Integrierte Vorratsbehälter mit elektronischer Füllstandüberwachung (Flüssigreiniger und Klarspüler)
- Sauglanzen (2 Stück) mit Leerstandsüberwachung
- Sockel, Unterschrank und Tischanlagen / Spülcenter
Untertischspülmaschine der Premium-Klasse - MEIKO M-iClean US
Im Premium-Segment angesiedelt – mit Qualität, die höchsten Standards entspricht.
Standardausstattung
Flüssigreiniger- und Klarspülerdosiergeräte mit Sauglanzen für bauseitige Vorratsbehälter
Drucksteigerungspumpe für netzdruckunabhängige Klarspülergebnisse
Laugenpumpe für Ablaufhöhen bis 700 mm (vollintegriertes GiO-MODUL: siehe II-2),
mit Direktzugang zum Pumpenlaufrad
Leckwassererkennung, Bodenwanne aus Edelstahl
Rückwandverkleidung aus Edelstahl
Dosier- und Steigleitungen aus Edelstahl, kombinierte Wasch- und Klarspülarme aus
Edelstahl (inkl. Überwachung korrekter Sitz bzw. Funktion)
Tür mit Arretier-Funktion (kann leicht geöffnet bleiben)
Temperaturabhängige Waschzeitverlängerung, Selbstreinigungsprogramm, Waschkammer-Entkalkungsprogramm, Sanftanlauf der Waschpumpe
3 Standardprogramme (unterschiedliche Laufzeiten und Waschdrücke) – auf bis zu 9 Programme erweiterbar (kundenspezifische Parameter-Einstellungen durch Service)
Schutzart IPX4
Korbgrundausstattung:
Gläserspülmaschine / Polyamid beschichteter Korb
1 x Gläserkorb GV 40/9 Polyamid beschichtet, mit Schrägboden, Höhe 150 mm, 4 Stellreihen
MEIKO bietet ein umfangreiches Korbprogramm. Kontaktieren Sie uns, falls Sie eine andere Lösung benötigen.
Optionales Zubehör (Sprechen Sie uns gerne an) :
- Umkehrosmosemodule für M-iClean US
- M-iClean ComfortAir (Wärmerückgewinnung)
Kaum sichtbarer Wrasenaustritt nach Spülende, Reduzierung der Restfeuchte von Glas und
Porzellan um bis zu 98 %, bei Energieeinsparung von bis zu 21 % nach EN 50593 - Integrierte Vorratsbehälter mit elektronischer Füllstandüberwachung
- Wasserwechselprogramm (Hinweis: verlängerte Programmlaufzeiten)
- Sockel, Unterschrank und Tischanlagen / Spülcenter
- Sauglanzen (2 Stück) mit Leerstandsüberwachung
Dabei haben wir alles in die Maschine gepackt, was Sie von der erfolgreichen UPster ® Serie erwarten dürfen: Robuste und langlebige Materialien, ressourcenschonende Technik, intuitive Bedienung.
Ausführung hier: Grundgerät UPster® U 500 Zusatz - Zubehör:
11 012 098 - Unterschrank mit 1 Flügeltür, Höhe 500, Türanschlag vor Ort änderbar
(wahlweise auch 400 mm Höhe)
11 012 096 - Option: eXtended Door (XD), tiefe Tür für großes Spülgut:
- Bleche und Tabletts 400 x 600 mm (Tablett- und Kistenkorb XD erforderlich)
- Kisten und Behälter 400 x 600 mm (Kistenträger inklusive)
1 000 320 - Tablett- und Kistenkorb XD
Standardausstattung -400 V oder 230 V – vor Ort änderbar Optionales Zubehör ( Sprechen Sie uns an).
-Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
-Klarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
-Rückwandverkleidung aus Edelstahl
-Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl
-Laugenfiltersystem AktivPlus für beste Spülergebnisse durch doppelt gefiltertes Spülwasser
-Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe
-Korbgrundausstattung: 1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
1 x Kleinteilekorb VKV 50/2 BK (engmaschig), Kunststof
Maschinentiefe: 665 mm, max. Wassertemperatur 50 °C,
Mindestfließdruck 1 bar (100 kPa), Maximalfließdruck 5 bar (500 kPa)
(Hinweis: AktivClean nicht in Verbindung mit Thermolabel)
Ausführung ohne Wasserenthärter (Optional erhältlich). Für optimale Spülergebnisse bei Gläsern ist ein passendes Umkehrosmosemodul für die UPster® H 500 (fleckenloses Spül- und Trockenergebnis) ebenfalls bei uns erhältlich. Sprechen Sie uns gerne an. Standardausstattung
Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter Im Premium-Segment angesiedelt – mit Qualität, die höchsten Standards entspricht.
Hygienesicherheit durch digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspültemperaturen. Unkomplizierte Bedienung mit Programmstartautomatik: Zum Programmstart einfach den Haubenbügel herunterdrücken Laugenfiltersystem AktivPlus für beste Spülergebnisse durch doppelt gefiltertes Spülwasser Durchschubhöhe 440 mm. Keine Probleme mit Euro-Tabletts, großen Geschirrteilen, hohen Weizenbiergläsern o. Ä. Die Voraussetzungen für ein langes Geräteleben: Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl Wasch- und Klarspülsystem oben und unten, Waschund Klarspülarme aus Edelstahl Hohe Betriebssicherheit dank automatischer Leckwasserkontrolle, optimaler Schutz aller Einbauteile Optionales Zubehör (Sprechen Sie uns gerne an) :
- Eingebauter Wasserenthärter AktivClean / oder externe Lösungen - Sauglanzen (2 Stück) mit Leerstandsüberwachung - AirConcept (Abluft-Wärmerückgewinnung) - Umkehrosmosemodule GiO-MODUL, chlorresistentere Membranen - Thermische Desinfektion Thermolabel 71 °C (Ausführung mit zusätzlicher Tankheizung und höherem Gesamtanschlusswert) - MAX-Ausführung für maximale Spülleistungen auch bei Kaltwasseranschluss und/oder hohem Auslastungsgrad (Ausführung mit verstärkter Tank- und Boilerheizung) - Ob in gerader Linie oder über Eck: Die ideale Bauweise der MEIKO UPster®
Klarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
Rückwandverkleidung aus Edelstahl
Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl
Laugenfiltersystem AktivPlus
Drucksteigerungspumpe
Laugenpumpe
Korbgrundausstattung: 1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
H 500 erlaubt fast unbegrenzte Aufstellungsvarianten. Für die effektivste Spülorganisation bietet MEIKO ein umfangreiches Lieferprogramm mit zahlreichen weiteren Tischvarianten an. Vom einfachen Gleittisch bis hin zur kompletten Geschirrabräumstation mit integrierter Gläserspülmaschine. Sprechen Sie uns gerne an – wir konfigurieren Ihre Haubenspülmaschine individuell mit passenden Zulauf- und Ablauftischen.
Die UPster® H 500 mit optionaler integrierter Wasserenthärtung MEIKO AktivClean ist Ausführung mit Eingebauter Wasserenthärter AktivClean (nur bei Einsatz als Geschirrspülmaschine). Für optimale Spülergebnisse bei Gläsern ist ein passendes Umkehrosmosemodul für die UPster® H 500 (fleckenloses Spül- und Trockenergebnis) ebenfalls bei uns erhältlich. Sprechen Sie uns gerne an. Standardausstattung
Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter Im Premium-Segment angesiedelt – mit Qualität, die höchsten Standards entspricht.
Hygienesicherheit durch digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspültemperaturen. Unkomplizierte Bedienung mit Programmstartautomatik: Zum Programmstart einfach den Haubenbügel herunterdrücken Laugenfiltersystem AktivPlus für beste Spülergebnisse durch doppelt gefiltertes Spülwasser Durchschubhöhe 440 mm. Keine Probleme mit Euro-Tabletts, großen Geschirrteilen, hohen Weizenbiergläsern o. Ä. Die Voraussetzungen für ein langes Geräteleben: Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl Wasch- und Klarspülsystem oben und unten, Waschund Klarspülarme aus Edelstahl Hohe Betriebssicherheit dank automatischer Leckwasserkontrolle, optimaler Schutz aller Einbauteile Optionales Zubehör (Sprechen Sie uns gerne an) :
- Sauglanzen (2 Stück) mit Leerstandsüberwachung - AirConcept (Abluft-Wärmerückgewinnung) - Umkehrosmosemodule GiO-MODUL, chlorresistentere Membranen - Thermische Desinfektion Thermolabel 71 °C (Ausführung mit zusätzlicher Tankheizung und höherem Gesamtanschlusswert) - MAX-Ausführung für maximale Spülleistungen auch bei Kaltwasseranschluss und/oder hohem Auslastungsgrad (Ausführung mit verstärkter Tank- und Boilerheizung) - Ob in gerader Linie oder über Eck: Die ideale Bauweise der MEIKO UPster®
ein High-Light der MEIKO Technik. Keine Wartezeiten oder Betriebsunterbrechungen: während der Regenerierung kann gespült werden. Eine Tankentleerung ist nicht
erforderlich. Es muss lediglich Salz nachgefüllt werden. Höchste Bediensicherheit:
die Salz-Stand-Kontrolle mit Leuchtdiode am Display sorgt für volle Kontrolle.
Klarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
Rückwandverkleidung aus Edelstahl
Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl
Laugenfiltersystem AktivPlus
Drucksteigerungspumpe
Laugenpumpe
Korbgrundausstattung: 1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
H 500 erlaubt fast unbegrenzte Aufstellungsvarianten. Für die effektivste Spülorganisation bietet MEIKO ein umfangreiches Lieferprogramm mit zahlreichen weiteren Tischvarianten an. Vom einfachen Gleittisch bis hin zur kompletten Geschirrabräumstation mit integrierter Gläserspülmaschine. Sprechen Sie uns gerne an – wir konfigurieren Ihre Haubenspülmaschine individuell mit passenden Zulauf- und Ablauftischen.
Für optimale Spülergebnisse bei Gläsern und Besteck ist ein passendes Umkehrosmosemodul für die UPster® H 500 (fleckenloses Spül- und Trockenergebnis) erhältlich.
Ausführung: - Grundgerät - inkl. GiO-MODUL – separat beigestellt (B x T x H) 140 x 550 x 600 mm - inkl. Frischwasser Netztrennung „BA“ nach EN 1717 Standardausstattung
Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter Im Premium-Segment angesiedelt – mit Qualität, die höchsten Standards entspricht.
Hygienesicherheit durch digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspültemperaturen. Unkomplizierte Bedienung mit Programmstartautomatik: Zum Programmstart einfach den Haubenbügel herunterdrücken Laugenfiltersystem AktivPlus für beste Spülergebnisse durch doppelt gefiltertes Spülwasser Durchschubhöhe 440 mm. Keine Probleme mit Euro-Tabletts, großen Geschirrteilen, hohen Weizenbiergläsern o. Ä. Die Voraussetzungen für ein langes Geräteleben: Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl Wasch- und Klarspülsystem oben und unten, Waschund Klarspülarme aus Edelstahl Hohe Betriebssicherheit dank automatischer Leckwasserkontrolle, optimaler Schutz aller Einbauteile Optionales Zubehör (Sprechen Sie uns gerne an) :
- Sauglanzen (2 Stück) mit Leerstandsüberwachung - AirConcept (Abluft-Wärmerückgewinnung) - Eingebauter Wasserenthärter AktivClean / oder auch externe Lösungen - Thermische Desinfektion Thermolabel 71 °C (Ausführung mit zusätzlicher Tankheizung und höherem Gesamtanschlusswert) - MAX-Ausführung für maximale Spülleistungen auch bei Kaltwasseranschluss und/oder hohem Auslastungsgrad (Ausführung mit verstärkter Tank- und Boilerheizung) - Ob in gerader Linie oder über Eck: Die ideale Bauweise der MEIKO UPster®
(Hinweis: In der Tiefe wird ein Installationsraum von 80–100 mm für die Leitungsführung
hinter dem Gehäuse des GiO-MODULS benötigt.)
Option: Konsole an der Maschine für die Platzierung des GiO-MODULs – links oder rechts
Für den Einsatz des GiO-MODULS im DIN-konformen Betrieb erforderlich
(Bestehend aus Schmutzfänger, Systemtrenner „BA“, Verrohrung, Schlauchleitungen: 0,5 m
zum Ablaufset und 1 m zum Anschluss-Set)
Klarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
Rückwandverkleidung aus Edelstahl
Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl
Laugenfiltersystem AktivPlus
Drucksteigerungspumpe
Laugenpumpe
Korbgrundausstattung: 1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
H 500 erlaubt fast unbegrenzte Aufstellungsvarianten. Für die effektivste Spülorganisation bietet MEIKO ein umfangreiches Lieferprogramm mit zahlreichen weiteren Tischvarianten an. Vom einfachen Gleittisch bis hin zur kompletten Geschirrabräumstation mit integrierter Gläserspülmaschine. Sprechen Sie uns gerne an – wir konfigurieren Ihre Haubenspülmaschine individuell mit passenden Zulauf- und Ablauftischen.
Ein grundsolider Alleskönner: Mit einem geräumigen Korbmaß von 500 x 500 mm und einer großzügigen Einschubhöhe von 420 mm meistert dieses Modell auch größeres Spülgut mit Bravour.
3 Programmlaufzeiten und überzeugende Verbrauchswerte von 2,6 l pro Spülgang machen UPster® U 500 zum Preis-Leistungs-Star.
Ausführung:
mit Eingebauter Wasserenthärter AktivClean, nur bei Einsatz als Geschirrspülmaschine, Maschinentiefe: 665 mm, max. Wassertemperatur 50 °C,
Mindestfließdruck 1 bar (100 kPa), Maximalfließdruck 5 bar (500 kPa)
(Hinweis: AktivClean nicht in Verbindung mit Thermolabel)
Standardausstattung:
-Flüssigreiniger-Dosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
-Klarspülerdosiergerät mit Sauglanze für bauseitige Vorratsbehälter
-Rückwandverkleidung aus Edelstahl
-Maschineninterne Reiniger- und Klarspülerleitungen aus Edelstahl
-Laugenfiltersystem AktivPlus
-Drucksteigerungspumpe
-Laugenpumpe
-Korbgrundausstattung:
1 x Tellerkorb VKV 50/1, Kunststoff, 8 Stellreihen
1 x Kleinteilekorb VKV 50/2 BK (engmaschig), Kunststof
| Korbgröße | 500 x 500 mm bis 540 x 500 mm |
| Einschubhöhe | 420 mm |
| Abmessung (B x Hmin x T) | 600 x 820 x 665 mm |
| Programmlaufzeit | 90 / 120 / 240 s |
| Korbleistung/h (theoretisch) | 40 / 30 / 15 Körbe/h |
| Tankfüllung | 11,0 l |
| Klarspülwassermenge | 2,6 Liter/Spülgang |
| Gesamtanschlusswert | 6,9 kW |
| Absicherung vor Ort | 16 A |
| Boilerheizung | 6,00 kW / 8,66 A |
| Tankheizung | 2,00 kW / 8,70 A |
| Waschpumpe | 0,55 kW / 4,00 A |
| Schutzart der Maschine | IP X4 |
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 3 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
Bain-Marie-Wagen, Griff stirnseitig
KAPAZITÄT 3 x 1/1 GN
B X T X H 650 x 1300 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/2,1 kW
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 3 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
Bain-Marie-Wagen, Griff längsseitig
KAPAZITÄT 2 x 1/1 GN
B X T X H 850 x 700 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/1,4 kW
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 4 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
KAPAZITÄT 4 x 1/1 GN
B X T X H 650 x 1700 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/2,8 kW
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 4 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
Bain-Marie-Wagen, Griff längsseitig
KAPAZITÄT 4 x 1/1 GN
B X T X H 1650 x 700 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/2,8 kW
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 2 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
KAPAZITÄT 2 x 1/1 GN
B X T X H 850 x 700 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/1,4 kW
• Fahrbarer Speisenausgabewagen, Edelstahlausführung
• Kapazität: 2 x 1/1 GN, 200 mm tief
• Becken einzeln regelbar von +30 °C bis +90 °C
• Nass und trocken beheizbar
• Abdeckung mit Profilrand, Bodenablage und Stoßecken
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Bremse
KAPAZITÄT 2 x 1/1 GN
B X T X H 650 x 900 x 900 mm
ANSCHLUSSWERTE 230 V/1,4 kW
• Bankettwagen kalt in Edelstahlausführung
• Steckerfertige Kühlmaschine unten, Kältemittel: R290
• Elektronische Temperaturregelung von +0 °C bis +8 °C
• 15 tiefgezogene Einschubsicken 1/1 GN, Abstand 70 mm
• Seitliche Schiebegriffe und Stoecken unten
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 125 mm Ø, 2 mit Feststellern
• Spiralanschlusskabel mit Schukostecker
• Kapazität: 15 x 1/1 GN, Inhalt: 225 Ltr
• Umluftheizung und separater Dampferzeuger
• 10 tiefgezogene Einschubsicken für 1/1 GN längs, Abstand 75 mm
• Doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl
• Ergonomische Schiebegriffe und umlaufender Stoßschutz
• Türöffnung 270 Grad
• Elektronische Temperaturregelung bis +90 °C
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 150 mm Ø, 2 Rollen feststellbar
• Kapazität Modell UB 1000: 10 x 1/1 GN 65 mm
5 x 1/1 GN 150 mm
3 x 1/1 GN 200 mm
• Umluftheizung und separater Dampferzeuger
• 15 tiefgezogene Einschubsicken für 1/1 GN längs, Abstand 75 mm
• Doppelwandig isoliert, komplett aus Edelstahl
• Ergonomische Schiebegriffe und umlaufender Stoßschutz
• Türöffnung 270 Grad
• Elektronische Temperaturregelung bis +90 °C
• 4 Kunststoff-Lenkrollen, 150 mm Ø,
2 Rollen feststellbar
• Kapazität Modell UB 1500:
15 x 1/1 GN 65 mm
7 x 1/1 GN 150 mm
5 x 1/1 GN 200 mm
Edelstahl-Wärmewagen, fahrbar, mit robustem Stoßschutz
• Beheizung in der Rückwand mit herausnehmbarem Luftleitblech
• Doppelwandig isoliert, mit Umluftwärme
• 15 tiefgezogene Einschubsicken für 1/1 GN längs, Abstand 75 mm
• Ergonomische Schiebegriffe, Stoßschutz oben
• Temperaturbereich elektronisch thermostatisch regelbar bis +90 °C
• 4 Kunststoff-Lenkrollen 125 mm Ø, 2 Rollen feststellbar,
• Kapazität TC 1500: 15 x 1/1 GN 65, 7 x 1/1 GN 150, 5 x 1/1 GN 200
Edelstahl-Bankettwagen, fahrbar, mit robustem Stoßschutz
• Beheizung in der Rückwand mit herausnehmbarem Luftleitblech
• Doppelwandig isoliert, mit Umluftwärme und Dampferzeuger
• 21 tiefgezogene Einschubsicken für 2/1 GN quer, Abstand 55 mm
• Ergonomische Schiebegriffe, Stoßschutz oben
• Temperaturbereich elektronisch thermostatisch regelbar bis +90 °C
• 4 Kunststoff-Lenkrollen 200 mm Ø, 2 Rollen feststellbar,
• Kapazität UB 2200:
40 x 1/1 GN 40mm
20 x 1/1 GN 200mm
10 x 1/1 GN 200mm
€189,00
Nudelkorb 1/3 GN aus CNS 18/10 für Standkocher Serie 700 – 275 x 145 x 200 mm. Für das gleichzeitige Portionieren mehrerer Nudelsorten. Für Restaurants und Kantinen, die Pasta täglich in großen Mengen rationell kochen und portionieren wollen.
Passgenau für effiziente Abläufe
Der Nudelkorb im 1/3 GN-Format integriert sich nahtlos in bestehende Küchensysteme – ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Kantinen.
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Technische Daten |
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|---|---|
| Gastronorm |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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Schmaler Nudelkorb 1/3 GN lang, 130 x 275 x 200 mm, CNS 18/10 und Kunststoff – für Stand-Nudelkocher der 700er-Serie. Schlankes Format für Einzelportionen. Für Restaurants, die täglich Pasta portionsgenau kochen und mehrere Körbe gleichzeitig im Einsatz haben.
Highlights
Effektives Portionieren im GN-System
Der 1/3GN-Nudelkorb passt nahtlos in standardisierte Becken – ideal für strukturierte Arbeitsprozesse in Großküchen und Buffetlinien.
Robust für den Dauerbetrieb
Aus CNS 18/10 gefertigt, überzeugt der Korb durch Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz.
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Technische Daten |
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|---|---|
| Gastronorm |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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€129,00
Effizient portionieren im GN-System
Der Nudelkorb 700 im 1/6-GN-Format integriert sich nahtlos in GN-Komponenten und unterstützt reibungslose Arbeitsprozesse in Küche und Catering.
Robust für den täglichen Dauereinsatz
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und langlebigem Kunststoff, garantiert der Nudelkorb langfristige Stabilität bei intensiver Nutzung und häufigem Kontakt mit Kochwasser und Reinigungsmitteln.
Optimale Portionsgröße, minimaler Platzbedarf
Mit kompakten Maßen von 125 x 125 x 200 mm passt der Korb ideal in Mehrfach-Ausgaben und ermöglicht portionsgenaues Kochen verschiedener Pastasorten parallel.
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Technische Daten |
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|---|---|
| Gastronorm |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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mit CNS-Schieberost
Kochfläche / CNS-Rost: 350 x 600 mm
Kochstellen / Heizzonen: 1x 3,5 kW / 1x 5,0 kW
Wärmeabgabe sensibel: 2,13 kW
Wärmeabgabe latent: 0,85 kW
Dampfabgabe: 1,25 kg / h
Düsen Erdgas LL separat mitbestellen
Bausatz Düsen Flüssiggas im Lieferumfang enthalten
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine Anlage individuell nach Ihren Bedürfnissen zusammen – passend zu Ihrem Konzept, Platzangebot und Einsatzzweck. Sprechen Sie uns einfach an.
Moderne PALUX BistroLine Anlage für professionelle Gastronomie, Frontcooking, Imbiss, Foodtruck, Catering oder Produktionsküchen.
Die kompakte Lösung überzeugt durch hochwertige Edelstahlverarbeitung, modulare Erweiterungsmöglichkeiten und leistungsstarke Kochtechnik auf kleinem Raum.
Ausstattung der Anlage
Ceranherd
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Abmessungen: 400 x 650 x 270 mm
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Anschlusswert: 5,0 kW / 400 V 2N
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Ceranfeld: 350 x 600 mm
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2 Heizzonen Ø 250 mm mit je 2,5 kW
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Stufenlose Leistungsregelung 1–3
Ideal zum Kochen, Erwärmen und schnellen Arbeiten im täglichen Gastronomiebetrieb. Optional auch als leistungsstarkes Induktionsgerät erhältlich.
Bräter 400
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Abmessungen: 400 x 650 x 270 mm
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Anschlusswert: 4,0 kW / 400 V 2N
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Beckengröße: 308 x 509 x 90 mm
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Inhalt: 13 Liter
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Bratfläche: 308 x 509 mm
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Temperaturbereich: 100–250 °C
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1 Heizzone
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Ablauf: 40 mm
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Anschlusskabel: 1500 mm
Lieferumfang:
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Ablaufstopfen
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Sicherheitsablauf
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Auffangbehälter
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Reinigungsbürste
Perfekt zum Braten, Schmoren und Warmhalten verschiedenster Speisen.
Wasserbad GN 1/1
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Abmessungen: 400 x 650 x 270 mm
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Anschlusswert: 1,0 kW / 230 V 1N
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Beckengröße: 308 x 509 x 220 mm
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Inhalt: 30 Liter
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Temperaturbereich: 50–90 °C
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Anschlusskabel mit Stecker
Lieferumfang:
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Auslaufrohr
Optimal zum schonenden Warmhalten von Speisen im GN-Behälter.
Einbecken-Fritteuse
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Abmessungen: 400 x 650 x 270 mm
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Anschlusswert: 8,0 kW / 400 V 3N
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Optional auch mit 6,0 kW erhältlich
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Beckengröße: 220 x 340 x 180 mm
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Ölfüllmenge: 7,5–10 Liter
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Temperaturbereich: 100–180 °C
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Anschlusskabel: 1500 mm
Lieferumfang:
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Fritteusenkorb
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Deckel
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Panadesieb
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Auslaufrohr
Arbeitsplatten- / Installationselement
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Abmessungen: 400 x 670 x 290 mm
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Mit stirnseitiger Schuko-Steckdose 230 V
Unterbauten / Unterschränke
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Unterschrank offen 1200 mm
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Unterschrank mit Flügeltüren 400 mm
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Unterschrank mit 2 Schubladen 400 mm
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Füße für Standardunterschrank
Die Anlage besteht aus mehreren flexibel kombinierbaren Auftischgeräten und passenden Unterbauten. Auf Wunsch konfigurieren wir Ihre BistroLine individuell nach Ihren Anforderungen und Platzverhältnissen.
Gehäuse hinten 25 mm aufgekantet, seitlich mit Verbindungssystem
1x Schuko - Steckdose 230 V stirnseitig
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Kastenschublade GN 1/1 - 150 mm tief mit Einfachauszug
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Kastenschublade GN 1/1 - 150 mm tief mit Einfachauszug
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Beckengröße: 308 x 509 x 90 mm
Beckeninhalt: 13 Liter
Bratfläche: 308 x 509 mm
Regelbereich: 100 - 250C
Heizzonen: 1
Ablauf: 40 mm
Anschlusskabel: 1500 mm
Im Lieferumfang enthalten:
1x Ablaufstopfen (862428)
1x Sicherheitsablauf (863688)
1x Auffangbehälter (863769)
1x Reinigungsbürste (864021)
Wärmeabgabe sensibel: 1,06 kW
Wärmeabgabe latent: 1,28 kW
Dampfabgabe: 1,88 kg / h
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Beckengröße: 508 x 509 x 90 mm
Beckeninhalt: 20 Liter
Bratfläche: 508 x 509 mm
Regelbereich: 100 - 250C
Heizzonen: 2
Ablauf: 40 mm
Anschlusskabel: 1500 mm
Im Lieferumfang enthalten:
1x Ablaufstopfen (862428)
1x Sicherheitsablauf (863688)
1x Auffangbehälter (863769)
1x Reinigungsbürste (864021)
Wärmeabgabe sensibel: 2,12 kW
Wärmeabgabe latent: 2,56 kW
Dampfabgabe: 3,76 kg / h
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Stahl-Bratfläche: 308 x 509 mm
Regelbereich: 100 - 250C
Heizzonen: 1
Ablauf: 40 mm
Anschlusskabel: 1500 mm
Im Lieferumfang enthalten:
1x Ablaufstopfen (867047)
1x Sicherheitsablauf (863688)
1x Auffangbehälter (863769)
1x Reinigungsbürste (864021)
Wärmeabgabe sensibel: 1,32 kW
Wärmeabgabe latent: 1,60 kW
Dampfabgabe: 2,35 kg / h
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche BistroLine-Anlage passend zu Ihrem Konzept und Platzangebot.
Stahl-Bratfläche: 508 x 509 mm
Regelbereich: 100 - 250C
Heizzonen: 2
Ablauf: 40 mm
Anschlusskabel: 1500 mm
Im Lieferumfang enthalten:
1x Ablaufstopfen (867047)
1x Sicherheitsablauf (863688)
1x Auffangbehälter (863769)
1x Reinigungsbürste (864021)
Wärmeabgabe sensibel: 2,64 kW
Wärmeabgabe latent: 3,20 kW
Dampfabgabe: 4,70 kg / h
Die modulare BistroLine von PALUX ermöglicht individuelle Imbiss- und Frontcooking-Lösungen nach Maß.
Ob Grillplatten, Fritteusen, Bain-Marie, Induktion oder Kühltechnik. Alle Module können frei kombiniert werden. Auch Sonderwünsche, mobile Lösungen oder individuelle Edelstahl-Anfertigungen sind möglich.
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