{"product_id":"rational-kombidampfer-icombi-classic-20-1-1-elektro-20-1-1-gn","title":"RATIONAL Kombidämpfer iCombi Classic 20-1\/1 Elektro 20 × 1\/1 GN","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/RATIONAL_0082fbaa-8204-40ef-a646-8fadfa6711d8.png?v=1782935176\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer iCombi Classic packt richtig an. Und wird für den erfahrenen Koch schnell zum unentbehrlichen Helfer. Denn er ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Kann grillen, braten, dämpfen, backen und schmoren. Überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduktvorteile auf einen Blick:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEssen pro Tag: 150-300\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKapazität\u003cbr\u003e\u0026gt; 20 Längseinschübe für 1\/1 GNZubehör\u003cbr\u003e\u0026gt; inkl. Hordengestellwagen mit 65 mm Einschubabstand und Tandem Laufrollen\u003cbr\u003e\u0026gt; Griffhalter für Hordengestellwagen\u003cbr\u003e\u0026gt; Große Auswahl von Zubehören (Optional) für verschiedene Garverfahren wie Grillen, Schmoren oder Backen\u003cbr\u003e\u0026gt; Für die Verwendung mit 1\/1, 1\/2, 2\/3, 1\/3 GN-Zubehör und optional Bäckernorm-Zubehör (400 x 600 mm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombi-Dämpfer-Modus\u003cbr\u003e\u0026gt; Dämpfen 30 °C – 130 °C\u003cbr\u003e\u0026gt; Heißluft 30 °C – 300 °C\u003cbr\u003e\u0026gt; Kombination aus Dampf und Heißluft 30 °C – 300 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClimaPlus\u003cbr\u003e\u0026gt; Klimamanagement – Feuchtigkeitsmessung und - regelung\u003cbr\u003e\u0026gt; Einstellung der Feuchte in 10-%- Schritten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinishing-Programme für Teller-Bankett und Behälter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManuell anwählbare Abkühlfunktion für die schnelle und sichere Garraumabkühlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4,3 Zoll TFT-Farbdisplay und Softkeys für die einfache, intuitive Bedienung. Betriebsarten und Funktionen werden optisch hervorgehoben\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelta-T-Garen zum schonenden Garen von großen Fleischstücken, auch über Nacht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKerntemperaturfühler mit 1-Punktmessung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 Lüftgeschwindigkeiten, programmierbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzeige von Ist- und Sollwerten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLED-Garraum- und Einschubausleuchtung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinigung und Pflege\u003cbr\u003e\u0026gt; Netzdruckunabhängiges automatisches Reinigungs- und Pflegesystem für Garraum und\u003cbr\u003eDampfgenerator\u003cbr\u003e\u0026gt; Care-System: Automatische Reinigung und Entkalkung des Dampfgenerators\u003cbr\u003e\u0026gt; 4 unterschiedliche starke Reinigungsprogramme für die unbeaufsichtigte Reinigung, auch über Nacht\u003cbr\u003e\u0026gt; Einfache und intuitive Bedienung der Reinigungsprogramme: Anzeige des ausgewählten\u003cbr\u003eReinigungsprogramms, der empfohlenen Menge an Tabs und der verbleibenden Reinigungszeit\u003cbr\u003e\u0026gt; Gerätetür mit hinterlüfteter Doppelglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe für leichte Reinigung\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Classic_Kurzanleitung.png?v=1783675768\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Technik_Details_CLassic.png?v=1783675769\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassendes Zubehör für den RATIONAL iCombi (Sprechen Sie uns an):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUltraVent\u003cbr\u003e› Kondensationshaube zur Bindung und Ableitung von Dämpfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-07-01_210725.png?v=1782932865\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierter Fettablauf\u003cbr\u003e› Abtropfendes Fett wird automatisch und zuverlässig aus dem Garraum in spezielle Fettauffangbehälter abgeleitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-07-10_150534.png?v=1783688751\" alt=\"\" width=\"170\" height=\"244\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGar- und Spezialzubehör wie z.B. Backbleche gelocht, VarioSmoker, Brat- und Backbleche, Kreuz- und Streifen-Grillrost, Grill- und Bratplatte, Grill- und Pizzaplatte, CombiGrill-Rost mit Beschickungsrost, Brat- und Backpfanne, Multibaker, CombiFry, Hähnchen- und Enten-Superspike, Spare-Rib-Rost, Potato Baker, Grill- und Tandoori-Spieß, Granitemaillierte Behälter, Lamm- und Spanferkelspieß und vieles mehr. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Classic_Zubehoer.png?v=1783676170\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Lineup_iCombi_Classic_full_range.jpg?v=1783676199\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RATIONAL Deutschland GmbH, 86899 Landsberg am Lech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246170706268,"sku":null,"price":14699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/1_iCombiClassic20-11_Accessories_Webcut.psd.png?v=1783688659","url":"https:\/\/gastrobedarf-kaufen.de\/products\/rational-kombidampfer-icombi-classic-20-1-1-elektro-20-1-1-gn","provider":"gastrobedarf-kaufen.de","version":"1.0","type":"link"}