{"product_id":"rational-ivario-2-xs-2-17-l","title":"RATIONAL iVario 2-XS 2 × 17 L","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/RATIONAL.png?v=1782667517\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin iVario. Für viele Aufgaben.\u003cbr\u003eHerd, Topf, Pfanne, Fritteuse, Druckgarer, BainMarie – ist jetzt alles eins. Ist jetzt alles ein iVario. Zum Kochen, Braten und Frittieren. Bis zu 4-mal schneller, mit weniger Energie. Damit ersetzt der iVario zahlreiche herkömmliche Küchengeräte. Und trotzdem ist jede Speise individuell und hochwertig zubereitet. Deswegen ist er aus dem Mise en Place und À-la-Carte nicht wegzudenken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-07-05_125435.png?v=1783248891\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Vario_S_XS.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eProduktvorteile auf einen Blick:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003eAusführung hier: Bodendichte Aufstellung, (Auftischgerät)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eKapazität: 2 × 13 dm2, 2 × 17 l\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEssen pro Ausgabe: ab 30\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eZwei unabhängig voneinander zu betreibende Tiegel\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite, intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eManueller Modus: Garen mittels frei einstellbarer Flüssigkeitstemperatur, Tiegelbodentemperatur oder\u003cbr\u003eÖltemperatur. Temperaturbereich: von 30 °C–250 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eiVarioBoost-Energiemanagement + Heizsystem\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e1.200 Programme mit bis zu 30 Schritten frei programmier- und benennbar\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eErkennung des Garmediums im Tiegel: keine Verbrennung von Öl möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eWassereinlauf, automatisch und litergenau den Tiegel befüllen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eAnzeige von Soll- und Istwerten\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eKerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten (1 Fühler pro Tiegel)\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEntleerung von Koch- bzw. Reinigungswasser, direkt durch den integrierten Wasserablauf im Tiegel\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eIntegrierte, ergonomisch bedienbare Handbrause mit Rückholautomatik, umschaltbarem Strahlbild (Punktund Brausestrahl) und integrierter Wasserabsperrfunktion\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eIntegrierte Steckdose, 1 NAC 230 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003eDeckel mit integriertem Wassereinlauf\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e(Optional) iZoneControl - Flexibles Einteilen des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e(Optional) Niedertemperaturgaren - Nutzung intelligenter Garpfade zum Niedertemperaturgaren, Konfieren und Sous-vide-Garen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eiCookingSuite, intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing für einfache Eingabe des Wunschergebnisses mit automatischer Anpassung des idealen Garvorgangs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/iCookingSuite_746711ef-43aa-4f57-af98-b9d36c425bfc.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(Optional - Sprechen Sie uns an) iZoneControl – Flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/iZoneControl_64236783-750e-430c-8c3a-001feee8598e.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWassereinlauf, automatisch und litergenau den Tiegel befüllen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/iVario_Pro_2-S_unit_Detail_water-inlet_151_tif.jpg?v=1783249432\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eiVarioBoost-Energiemanagement. Kombination aus Keramik-Heizelementen und\u003cbr\u003ereaktionsschnellem, kratzfestem Tiegelboden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/iVarioBoost_0d27ff4c-59ce-485b-b62b-30dd0a8b0a19.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"167\"\u003eGroße Auswahl an Körben und praktischem Zubehör für Ihren iVario – ideal für Kochen, Frittieren, Portionieren und Transport. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"277\"\u003eOptional erhältlich. Sprechen Sie uns einfach an – wir beraten Sie gerne zum passenden Zubehörprogramm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Zubehoer_6d7d9679-5525-4614-a71a-05de330c58ba.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVergleichskochen\u003cbr\u003eiVario Pro 2-S vs Konventioneller Gasherd mit 6 Flammen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBis zu 38 % weniger Zeitaufwand als bei dem Gasherd mit 6 Flammen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e71% weniger Energieverbrauch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e68% weiniger Gewicht während der Produktion bewegt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-07-05_111908.png?v=1783249434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-07-05_112022.png?v=1783249432\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RATIONAL Deutschland GmbH, 86899 Landsberg am Lech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58205857513820,"sku":null,"price":8025.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/iVario2-XSFuessefrontalDeckeloffen.png?v=1783250015","url":"https:\/\/gastrobedarf-kaufen.de\/products\/rational-ivario-2-xs-2-17-l","provider":"gastrobedarf-kaufen.de","version":"1.0","type":"link"}