{"product_id":"palux-functionline-brater-400-multibrater","title":"PALUX FunctionLine Bräter 400 Multibräter","description":"\u003cp\u003eHochglanzpolierte CNS - Brat-\/Grillfläche \/ Spezialplattenaufbau mit massiver,\u003cbr\u003evakuum-verlöteter Kupferplatte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeckengröße: 330 x 569 x 75 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeckeninhalt: 13 Ltr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBratfläche: 330 x 470 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeizzone: 1x 4,8 kW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegelbereich: 95 - 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWärmeabgabe sensibel: 1,27 kW\u003cbr\u003eWärmeabgabe latent: 1,54 kW\u003cbr\u003eDampfabgabe: 2,26 kg \/ h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Screenshot_2026-06-04_164923.png?v=1780735107\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare FunctionLine von PALUX bietet flexible Lösungen für professionelle Küchen, Imbissbereiche und Frontcooking-Konzepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kochkessel, Bräter, Bain-Marie, Nudelkocher, Neutral- oder Kühlmodule – die einzelnen Geräte können passend zum Bedarf kombiniert werden. Auch individuelle Edelstahl-Anfertigungen, Sonderlösungen oder mobile Ausführungen sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📞 Gerne konfigurieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche FunctionLine-Anlage – abgestimmt auf Konzept, Platzangebot und gewünschte Arbeitsabläufe.\u003c\/p\u003e","brand":"PALUX AG, 97980 Bad Mergentheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57805340672348,"sku":null,"price":4331.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/3647\/4460\/files\/Braeter_400_mit_1_Heizzone_und_Kupferplatte.png?v=1780739596","url":"https:\/\/gastrobedarf-kaufen.de\/products\/palux-functionline-brater-400-multibrater","provider":"gastrobedarf-kaufen.de","version":"1.0","type":"link"}